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食品包装袋的一些性能
来源:electmeck.com 发表时间:2019-01-03

    食品包装袋一般都是采用的复合膜, 为什么会使用复合膜呢,它有什么样的性能呢!

1、袋的跌落性能  将装有一定质量的水包装袋由一定高度自由落下,不应发生破裂或渗漏。此性能在现实中有重要的使用意义,保证了包装袋在贮存、运输、销售等过程中,发生跌落、碰撞时,包装袋不会破裂,对液体食品无菌包装复合袋尤其有重要意义。

2、耐热、耐介质性  该指标是GB/T 10004-1998《耐蒸煮复合膜、袋》标准中的一项重要要求。它包含了4项要求,即分别装有食用油、一定浓度的盐水、一定浓度的Na2S、一定浓度的乙酸的包装袋在具有一定压力的高压锅中蒸煮规定时间,在保持蒸煮压力下自然冷却后,包装袋不出现开口、破裂等现象。不同的包装要求不同的蒸煮温度,但大多数为121℃。它保证了耐蒸煮包装袋在包装食品后的高温杀菌过程中不会出现开口、破裂等质量问题。


3、抗摆锤冲击能  它表征了复合膜(袋)包装食品后在堆放、运输过程中对外界冲击或撞击破坏的抵抗能力。这种外界的戳穿可能来自于包装物品后的装箱、运输撞击,也可能来自有锐度的包装物品,因此包装材料需要有一定的冲击韧性,确保包装后的产品在装卸、运输、销售过程中的完好性。

4、热合强度  也称为封合强度或封口剥离力,它反映包装制品的一项基本性能即包装后封口处的质量优劣。作为包装材料要求包装后有良好的密封性,封口处不能出现封合不严或封合强度不够而出现开口现象,使包装物泄漏或漏气,导致包装食品变质。

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